autocad2_

Project Realisatie

Broodjeshoek Kampioensbakker Paul Berntsen

Bij Kampioensbakker en Superboer supporter van het eerste uur Paul Berntsen, hebben we de broodjes corner mogen vernieuwen, we hebben hier geplaatst:

  • Wandmodel opzetkoeling voor de garnering
  • Gekoelde werkbanken met 2 x 4 schuiflades
  • Berkel snijmachine volledig gereviseerd
  • Werkblad van 280 x 75 cm in Stonelook van HPL met spoelbak


De oude kasten verwijderd, de nieuwe units geplaatst, aangesloten, werkblad gemonteerd en afgekit,
water toe en afvoer gemonteerd en Paul bedankt voor de koffie, een mooie klus bij een tevreden klant.

Pannenkoeken keuken hof van Eckbergen

Functionele pannenkoeken keuken geleverd en gerealiseerd:

  • 12 pits Van Holten etage pannenkoekfornuis
  • Gekoelde werkbank Silko
  • Magnetron Amana
  • Warmhoud doorgeefkast
  • Warmhoudbrug
  • Saladette voor toppings
  • Infusie afzuigkap
  • Maatwerk RVS en plint afwerking

Combi Steamers HCR de Ploeg

Combi Steamers geleverd en geinstalleerd:

Gestapelde opstelling zodat in rustige periodes de helft van het energie verbruikt wordt en bij drukte met 2 verschillende temperaturen / functies gewerkt kan worden.
Mogelijkheid tot gebruik van 1 unit als warmhoudkast en de ander als steamer

  • 2 x Lainox Compact By Sapiens 6 x 1/1 GN combisteamers
  • Onderstel RVS
  • Tussenunit tbv schakelen
  • Reinigings automaat tbv steamers